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第一百一十一章 清水煮豆芽(2/2)

作者:汉北之南
,一干二净,清澈见底。

“这可不是一般的豆芽。”传玉公子笑道。

“豆芽还有什么不一般吗?”墨秋水疑惑道。

“黄河里有一种鱼,嘴巴上有四根须,上面两根长,下面两根短,但是上面的两根腥味重,所以只能用下面的两根。这胡须一年才长一寸,长到两寸长必须要二十年。而且吃的时候得要是从活鱼身上取下来。”

“南方有一种鸟叫飞龙你听说过吧。”

“传说中地上驴肉,天上龙肉,说的就是这个吧。”

“不错,这飞龙翅膀下面有一块肉,只有黄豆大最是鲜美,不过呢,必须是活的从飞龙身上取下来。”

“这一锅汤也不一般。”

“怎么不一般。”

“取九根金华的火腿,切其中最精华部分的火方,加九只鸡,九只鹅,炖上九个时辰,然后滤掉上面的油花,用香茅草滤掉渣滓,最后得到一碗清汤。”

江流看着一桌的豆芽,先前还嫌少,现在仿佛看到墨府厨房里一堆没了胡须的黄河鱼,还有堆积如山的飞龙,叹道:“有钱人真是会吃,一锅豆芽都这么的麻烦。”

“传玉公子真会说笑,这都芽就是豆芽,清水就是清水。没有那学多的名堂。”李若华抿嘴而笑,笑得清淡不带一点烟火。

江流捻起一根豆芽,确实不是什么黄河鱼的胡须,刚刚从水里捞起来的样子,饱满晶莹,咬一口汁水清甜,这豆芽的极好。

“帮主极喜欢这豆芽,只用清水汆烫,下滚水三息,不要多也不要少,再沾点致美斋的生抽风味绝佳。”李若华道。

“想必墨帮主山珍海味都吃腻了,现在口味清淡了吧。”墨秋水低下头道。

“秋水姑娘怕是不知道,墨帮主可是无肉不欢,大牯牛的雪花肉特别喜欢。不过最喜欢的还是这清水汆豆芽了。”

“人一上了年纪总是喜欢回忆,回忆过去的美好。对于我来说,过去就是这一盘豆芽,一盘黄豆芽。一尺深的大雪,没有什么好吃的东西,清水汆一碟豆芽,没有比这更好的了。”

墨无颜其实一点也不显老,他就这样一边往嘴里塞豆芽一边说话,江流看起来感觉说不出的诡异,江湖上可以一边吃东西一边说话的估计就只有盐帮的帮主了。因为他说话不用嘴巴。
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