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第245章 教教九哥(2/2)

作者:叶月绯樱
一样,所以她也很认真地学正宗的香煎鹅肝是怎么做的。

好以后给祁君莛做。

祁君莛也慢慢跟了上来。他的所有厨艺都是师承官熙,官熙怎么做他就怎么做,以前祁君莛给官熙做饭吃,味道可以说是完全复制了官熙做的。所以在学习的时候,他很少在看阿兰,一直盯着的是官熙,她怎么做,他就跟着学,而且非常认真。

好以后给官熙做。

而荣琛是学得最慢的。他不喜欢吃外国菜,对这些外国菜的味道都感觉一般般。但是有着做华国菜的经验,他还是慢慢跟了上来学习的流程。不过和祁君莛一样,基本上都是看着官熙做。

不到一个小时,阿兰的教学也完成。

阿兰分别尝了一下三人跟着他做的成果。尝到官熙做的鹅肝的时候,有些惊讶的睁大了双眼,随后看向官熙,赞扬般地对她一笑。对祁君莛的鹅肝也比较满意,只是有些意味不明地盯着他看了一会儿。而对荣琛做的,才感觉到是有教新人的感觉。

“好,接下来一个小时你们自主练习。我现在有别的工作要做。一个小时后,你们就需要加入到我们的工作中了。好,开始吧。”

阿兰走了去忙他的事,而官熙三人则继续练习。

“十一,教教你九哥我。”荣琛把自己刚刚做的鹅肝给官熙端了过去,让她尝尝,“你觉得哪里不对?”

官熙见荣琛一脸认真的样子,也不好驳了他的面子,而且现在他们的一动一静都被摄像头记录着,没法使性子。

官熙尝了一下荣琛做的鹅肝,细细品味了之后,放下刀叉,缓缓说来,“很简单,你煎的火候有点大了,而且有些咸。

煎的时候油温不要太高,还要记得及时翻面,不然两边煎的程度不一样,也会使口感变味。

至于咸了,可能是因为我们华国菜盐都放的有些多,你本身口味重的原因,让你在腌制鹅肝的时候盐稍微放的多了一些,这样虽然不会破坏鹅肝本来的口感,但会遮盖住它的美味。”

“原来是这样。”荣琛点点头,表示他明白了,“那再来一次吧。”

说着,荣琛便自顾自地去拿食材准备再按照官熙说的做一遍。

“熙...乔溪,你也尝一下我做的,看看有哪里不好。”
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