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第三七九章 程府杀猪宴(2/2)

作者:玻璃杯泡枸杞
问,一头猪的事情,都是过问大事的,也只是一时的好奇而已。

程府的厨娘们今天也是最累的,好在有人在边上帮忙,不过这些厨娘和这些人都是相熟之人,干起活也是开心,并不觉得累在哪里。说起来程处瑞后来才听说,就那位胖胖的厨娘,手上的功夫可非同一般,当年在李秀宁手下那也是勇猛之人。

杀猪宴,很快就摆上来说起这杀猪宴,满满的都是回忆,程处瑞最喜欢的就是杀猪宴,而这杀猪宴也是东北最特有的席面!

东北正宗的“杀猪宴”,满桌子都是肉,大口吃肉大口喝酒,太壮观。

在东北逢年过节的时候,家家户户都会准备各种各样的美食,当然有一种宴席也是少不了的,那就是“杀猪宴”,如果说家里面有养猪的话,直接就拿过来宰杀了,如果没有的话就去屠宰场里面购买一些猪肉,这个时候你会发现他们把新鲜的猪肉稍微的处理之后。它制作成各种各样的美食,所以说这样的杀猪宴还是非常不错的,对于很多吃货来说,只要看到这样的美食,就会馋得直流口水。

当然这个杀猪宴所用的猪的食材也是有三种美食组合而成的,第1种就是猪血肠,第2道就是一大盘的肥肉,第3种就是酸菜,对于东北人来说这些美食完美的结合在一起吃起来别提有多过瘾了,也有一些人把这三种食材完美的搭配在一起,一锅乱炖做出来同样也是非常好吃的,就如同我给大家分享的这几张图片中,我们可以看到满满的一桌子的猪肉,而且在旁边还配有一锅的米饭,对于这种大口吃肉的场景,想想都觉得过瘾。

酸菜血肠炖白肉,一根根的酱大骨,手撕柴骨肉……满满的都是流血的味道。

“美!香!此时此景如我大唐所有人都能过上这种生活,就是朕的必生所愿!”李世民吃了一口肉,看着几十桌子,几百人热闹的场景,开心的说道。
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