张坷涵既然能在大比中拿到榜眼的成绩，这就说明他本身就有着足够扎实的基础……而这份功底搞不好比后市那些所谓的国学专家都来得高深。
中华上下五千年，除了老祖宗留下来的历史之外，最重要的就是这份做人做事的准则了，肖恒当然也不会完全弃之若敝。但问题是学归学，肖恒可不想自己的学生学仁义道德学傻了，所以找什么老师教他们就非常重要了。
原本肖恒对这方面还不是很着急，觉得等以后有时间了再找个好一些的老师教教他们……而现在张坷涵自己送上门儿来了，这么好的机会肖恒自然不肯放过。
“教他们经史……”张坷涵挠了挠头，“以肖贤弟之材，区区经史还不是信手捏来？让我来教岂不是误人子弟了？”
“怎么会怎么会……我对那些东西可是十窍通了九窍——一窍不通！张榜眼肯定我强得多了！”肖恒连忙恭维道。
一来二去张坷涵发现肖恒居然是真心想让他帮忙教学生，这才答应下来：“这……好吧，既然贤弟你如此盛情邀请，哥哥也就应下了。只是若哥哥教得不好，你可要多多担待着些。”
“哈哈哈……好好好！同学们！今后就由他来教你们语文了，你们可要好好的听老师的话……”肖恒连忙将这件事定下来。
学生们一边听着肖恒说，一边好奇的看着张坷涵。
张坷涵只是个普通的文士，身材微胖，表情和善，一看就是一副好人模样。
“坷涵兄可是个货真价实的榜眼，也就是殿试第二名！现在正在翰林院做官，能做他的学生可是你们的福分啊，一定要好好把握住这次机会，知道了吗？”
“知道了……”
学生们拖着长声答道。
“好了，叫老师。”
“张老师好——”
“你们好你们好……”张坷涵被这些小人闹得还有些不好意思了，客客气气的与他们见礼说话。
肖恒等他们寒暄过后，就留下学生们继续做他之前留的作业，而自己则带着张坷涵回了秦府。
此时日头西斜，后厨也没什么现成的吃食，经过之前那件事之后肖恒也不想再去外面吃了，就在后院找到了块羊肉。
“坷涵兄今天就算是来着了……”肖恒拍了拍这块羊肉笑着说。
“哦？肖贤弟还有一手好厨艺不成？”张坷涵也有些好奇的看着他。
大宋这时候由于经济发达物资丰富的关系，已经渐渐不怎么讲君子远庖厨了，其中最有名的大文豪大诗人苏东坡就是个喜欢亲自下厨的，发明的东坡肉直至现代仍脍炙人口。
所以当肖恒抄起磨得锋利的菜刀时，张坷涵反倒是期待了起来。
“厨艺好倒说不上，只是有些别人没有的好东西。”肖恒笑道，嘴里说着手上也没闲着，抄起菜刀将肉切成薄片放到盆里。
“贤弟刀工不错啊！不比酒楼大厨差了。”张坷涵夸奖道。
“不敢当不敢当……咱这都是野路子，不像人家是下过苦工的。”肖恒连忙摆手。
就算是现代能称为大厨的哪个不是从切堆开始的……那切起来是一天天的切，一年年的切！放在南宋这个年代，就算切上十年二十年的都不算多！
这还只是专门切菜的功夫，人家闭着眼睛都能切出豆腐丝来，而肖恒切个羊肉也是切的不那么均匀……酒楼大厨切东西那叫想薄就薄、想厚就厚，而肖恒这叫薄的就薄、厚的就厚。
肖恒一边跟跟张坷涵聊着，一边找出了个洋葱，切了半个扔进盆中，又倒上一些油和少量的盐先腌上……这样整整一大盆羊肉片就算是准备好了。
除了这些之外，肖恒又在厨房里找了根香肠，一扇没切的猪肉培根，最后还翻出来一颗大白菜来。
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