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009、立规,做菜(2/2)

作者:未知
好了之后,苏洛才放下菜刀,揉了一下自己酸疼的肩膀。继而,深吸一口气,拿了一堆猪大肠出来,来到了水池边,拿了一根筷子,仔细的把猪大肠全部翻开洗干净,反复不停的洗,知道没有了异味并且没有了污秽才罢手,拿起一堆的猪大肠,每一根都理清楚,一边打结,然后把刚刚剁的肉泥往里面灌,拿筷子边戳边灌,灌了一段之后打一个结,五大跟肠子,灌了二十五节香肠。将锅里烧水,苏洛烧开水,把香肠全部丢里面煮,苏洛开了一个锅,拿了一点刚刚切的比较厚的肉片丢进去炸,炸好之后炸鸡蛋,最后,把薄片丢进去炸,里脊肉,肉片,鸡蛋就全部弄好了。看了一下另一个锅里面的香肠,还差了些火候,苏洛去把锅给洗干净,拿出已经醒好的面团,切小块摊平,刷上一层油,像跌扇子一样叠起来一卷,然后按压,赶成饼,一张手抓饼就做成了。把所有的手抓饼弄好,洗好锅,香肠也煮好了,苏洛拿颠簸捞起来冲凉,用刀把香肠一节一节的切开,再将将香肠切成片,放在一堆。锅里下油,手抓饼放进去煎,煎的金黄脆脆的时候,手抓饼就弄好了,材料全部准备好了,苏洛把用具全部洗干净。从柜子里面拿出自制的番茄酱和沙拉酱,均匀的涂在饼上,然后苏洛把培根、肉片、香肠和鸡蛋放在上面,拿了早就准备好的生菜,放在上面,再一次涂抹上一层番茄沙拉酱,把饼子一卷,用油纸包起来,递给三个人。“里面的配菜,都是可以自主选择的,不同的东西价格也不同,全看顾客的个人选择。”苏洛拿起一个咬了一口,满满的香味回味在口里,饼子外脆里嫩,很是香甜。“我教的,已经完的,现在,就看你们自己练习了。”不理会三个人震惊的神情,苏洛把剩下的几个饼放在盘子里面,解下自己身上围裙,帽子,还有口罩,把所有的东西全部放在原味,苏洛端着盘子就走了,厨房还和苏洛来的时候一样干净,很是整洁,三个人震惊的呆在原地,手里拿着饼,心里不是滋味,这种东西,这种味道,真的是从为尝过,从为见过的。...
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