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第59章 北京烤鸭(2/2)

作者:小小蜜袋鼯
分钟下水试试。”

“猪肉和香菇……晚五分钟……”任丘在一旁奋笔疾书中。

“说回烤鸭——果木的配比可以把苹果木减少一成用量,鸭子腌制的时间少了些,增加半小时会更好,另外这只鸭子体积偏大,烤制的时间应该增加半分钟……”藤原佑思索了一下,该说的都说了,“差不多就这样吧,你现在也算半个商人了,其他的也就不必说了。”

“怎么不说了?”任丘有些心急,他对自己的厨艺还是很在乎的,否则也做不到主厨,开不了店。

“你很久没练刀工了吧?”藤原佑把放着两片烤鸭的盘子往前推了推,“为了片够108片,一开始的那些片得太薄了。”

“竟然真的是这样……”任丘目瞪口呆地看着明显有着一丝差异的烤鸭,突然想到自己的确疏忽了锻炼,忍不住握了握拳头。

“下次!”任丘语气坚定,“下次您再来!我一定会改正!”

“好!”藤原佑点头答应,若是不看好任丘,他又怎么会特意点出这点?
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