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重回83:赶山猎熊发家致富
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第一卷 第4章 定情缘(2/2)
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留下脸蛋红晕的她,望着他离去的背影,怔怔出神。
等陈向阳踏进家门,陈母正端着大号铝盆进屋,往炕上一方,将靠墙的圆桌支起来。
一瞬间,浓郁霸道的肉香直冲鼻尖,陈向阳肚子不受控制的咕咕直叫。
今天第一顿饭是早上五点多吃的,路上九十点多又对付一顿,接着就再也没吃了,一直坚持到现在,早就饿得前胸贴后背了。
不多时,爷爷走了进来,手里还拎着一瓶铁骊大曲,这是铁骊县本地酒,在林区非常受欢迎,今年经过涨价后卖两块二。
饭桌上,一盆满满的熊肉炖酸菜,旁边是一大筐玉米面大饼子,散发出诱人的香气,这时候陈母将瓷碗和筷子放在陈向阳桌前,说道:
“这熊肉得用冰水拔上一宿,再焯水下大料才好吃,今天没那么多时间,只能简单地拔一会儿,打个焯,直接炖了,大儿子快尝尝,好吃不。”
陈向阳没有急着动筷,先接过酒瓶,制式的直筒萝卜瓶,是东北各地酒厂统一的瓶形,瓶颈上有透明塑封膜,打开后是铁皮压盖,最后是一个软木塞。
陈向阳打开酒后,依次给爷爷、爹、娘倒满酒,最后是自己,然后左手拿起一块玉米面大饼子,右手抄起筷子,眼巴巴的等着开饭。
爷爷看着他猴急的模样,笑了笑拿起筷子夹了一块熊肉,陈向阳的目光从爷爷身上移开,看向一旁的老爹。
被他一直盯着的陈文山冷哼一声,拿起筷子也夹了一块熊肉,陈母也同时夹了一筷子。
下一秒,陈向阳一口咬下来小半饼子,接着筷子抡得飞起,看着他呼哧呼哧吃得起劲,爷爷和老爹手中酒杯碰了碰,各自抿了一口后对视一眼,都知道这小子是饿坏了。
陈向阳嘴里塞满了玉米面大饼子,筷子不停地往嘴里扒拉肉块,半大小子吃穷老子,他这个岁数正是能吃的时候。
陈母坐在身侧,见他这般狼吞虎咽,心疼地往他碗里又添了两大块熊肉,柔声道:
“慢着点,锅里还有,没人跟你抢,别噎着。”
陈德安放下酒盅,对着一旁的陈文山夫妇说道:
“一会吃完饭,我跟向阳就先睡了,明天早点起去镇上卖货,这头母熊能出不到二百斤肉,家里留五十斤,一边吃一边留着上门提亲用,剩余的明天去镇上卖了换钱当彩礼,至于熊皮,文山、秀秀这几天辛苦你们处理一下,等处理完,正好与下一批猎物一起去镇上换钱。”
“好的,爹,交给我跟文山吧。”陈母应了一声。
陈文山则是疑惑道:“爹,你跟向阳还要进山?
是不是太危险了?”
他是知道的,处理棕熊皮到能拿出去售卖的程度,冬季时最少也需要五六天的时间,一共需要经历三个步骤,先刮油、再腌制、最后阴干定型,如果要是完整熟鞣那需要至少一个月时间,一般猎户自家熟鞣过的皮子,供销社是不收的,他们只收阴干定型的皮子。
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