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054 露一手

既然决定露一手，萧潇就不可能做简单的菜，不然，就可能彻底被黄老师误会了。



萧潇想了想，决定做一道特色菜，素什锦，这可是她的拿手菜，只不过材料多，准备工作多，她时间不多，很少做，一年也就做三到四次，但是，她的食谱中最重要的一道菜就是素什锦。



刚才她来的时候，已经看过了，材料都够，正好，可以露一手，因为今天的菜谱可都是荤菜，自己摆上一道素材应该能够很合口味。



进入厨房，萧潇系上围裙，来到案板边，萧潇深吸口气，然后，拿起一把刀，刷了个刀花，放在自己的右手边，然后，开始整理自己需要的食材，因为黄雷老师还在那边生活，萧潇有5到10分钟可以使用案板和刀具。



萧潇处理好各种食材，来到案板边，抄起菜刀就开始“uououo”飞快的把所有材料或丝或片，更难得的是同种材料大小均等，让人叹为观止。



萧潇忙碌的时候，黄雷走进屋，看到萧潇专注切菜，一看刀法就知道这丫头并没有撒谎，她的厨艺真的不一般，她的刀不是为了快而快，而是真的能够熟练的操控，心里的不满消弭不少，接下来就看萧潇如何掌勺。



“丫头，你要做什么菜，我看你切了这么多，难道你打算做十盘八碗？”黄雷称呼萧潇丫头，已经把她看成晚辈，而不是客人，虽然，称呼一样，但是，语气的差别还是不一样，情绪的变化，萧潇能够感受得到。



“老师，我做素什锦，我最拿手的菜，不过，因为准备工作太多，平日里不怎么做，一会还要让老师给我指点一二。

这样以后我出去也可以自称是受过圈内黄大厨传艺的弟子了。”萧潇俏皮的回答道。



顺杆往上爬，讲究时机，萧潇懂得分寸，知道现在恰是时机。



“行，待会我指点你一下，白来的徒弟，不要白不要。”黄雷笑呵呵的答了一句，然后，走向灶台边，看火如何。



萧潇自然不认为这句玩笑是承诺，低头继续切菜，很快，七人份的材料处理好了，萧潇看了看里屋的灶台，黄雷老师已经用了，萧潇扭头看外面，暂时还没有使用。



“老师，我用外面那个灶。”萧潇举手示意，上课上习惯了，发言之前，总是习惯举手。



“好啊~！

不过，小心一点奥。”黄雷点点头，批准了，看到萧潇的反应，黄雷真的找到了几分上课的心情。



来到外面，看到萧潇的围裙，在外面闲聊的黄柏和余伟笑盈盈的看着萧潇，玩味的问道：“没看出来，还是一位美厨娘啊~！”

“谢谢老师的夸奖。”萧潇随口应道，然后，开始把炒锅放在土灶上，预热。

转身去看桌上的调料，觉得不差什么，然后，就回到灶台边，等待锅热起来，倒油，

萧潇只转了几下，立刻起锅放到一旁，然后，按照顺序放入调料，萧潇先把各类食材简单的处理一下，然后，就开始最后的融合，就着热油下锅，就听得锅里噼噼啪啪响，一样样食材放下去，一股浓郁的香气飘了出来，片刻之后，手腕一用力，一打转，，锅里的食材顿时颠了起来，然后又落下，整个过程没有一颗掉出锅。



“丫头，手腕够有劲的啊~！”黄柏全程都在关注萧潇的动作，当看到她把大炒锅颠勺的动作，吓了一跳，没想到她劲这么大。


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